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~きのう11月27日(木)の晩ご飯~
●チーズフォンデュ
●昨日の残りのカレー
●鶏ササミともやしのごまポン和え
↓後ろ姿の猫の置物(おばあちゃん作) きのう貰いました![]()
きのうは5年ぶりに車の免許証更新に行って参りました。
今回、初めて免許証の色が金色
ゴールド
になりやす。![]()
即日交付してもらえると思いこんでおりましたが、後日、30分の講習を受けてからの交付となるそうです、、、( ̄Д ̄;;残念
免許証にのせる証明写真を撮ったのですが、いやぁ~、、、ε=( ̄。 ̄;A なんとも指名手配っぽく仕上がりました。。。il||li _| ̄|● il||li
5年前の写真を見ると、やっぱ若い。5歳は若いね。当たり前だが。
嘘をつかない写真って・・・、恐ろしい。。。(ーー;).。oO
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只今、28日(日)の料理検定に向けて頑張り中~~~..._〆(゚▽゚*)
あと、一週間しかないがな、、、(ーー;).。oO
まだ全問解いてませんし、、、、、、( ̄Д ̄;; 120問もあるんです。
ってか、↑上の写真 帯の赤い文字『料理は気力だ!』って書いてあるの、今気付きました( ̄Д ̄;;
確かに、料理をするには気力が必要だな。(笑)ちょうど一年前、いや、半年前に3級を受けました。次は2級を受けてみます。
2級は、日本、西洋、中国及びアジアの各料理でよく使われる食材や調理法などが問われます。
実際に見たり使ったりしたことのある食材はわかりやすいのだけど、見たことも使ったこともない食材はちょっと覚えにくいですね。。。(汗)
あと一週間。 老化した脳をなんとかフル回転させて頑張ってみます!..._〆(゚▽゚*)
さて、てんきち母ちゃん本3↓↓↓が発売されましたヽ(´▽`)/
なっ、、、なんと嬉しいことにっ!
14ページのなす餃子バーグの『作ってみました!』のコメント欄に、私くりたまのコメントが掲載されております!!
(教えてくれたママ友のさくら131さん!ありがとうヽ(´▽`)/ )
母ちゃん本の中に、自分のコメントなんぞが載っているなんて、ホントに夢のようでございます。
てんきち母ちゃん!コメント選んでいただいて本当にありがとうございました(TーT) 感激です。
ほんとにこのなす餃子バーグ、おいしいんです。
しかも、なすが入ってる事が子供にバレないし!また作ります~!!
↓人気ブログランキング1位 話題のやみつきレシピ本第3弾です!!
![]() |
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん 3 [e-MOOK] (e-MOOK) 著者:井上 かなえ |
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~8月18日(月)の晩ご飯~
●子持ちししゃもの南蛮漬け
●鰹のタタキ
●鶏砂肝と長芋のオイスターソース炒め
●もやしナムル
子持ちししゃもで南蛮漬けを作りました。
野菜がシャキシャキ、お酢でさっぱり美味しいです♪
鰹のタタキ。
お盆休みも終わり、今日から仕事です。
外食が多かったお盆休み。久しぶりに晩ご飯を作ったような気がします。。。f(^_^;)
きのう8月16日は、三男ヨウ8歳の誕生日でした。ヽ(´▽`)/
毎度のことながら、買ってきたケーキで失礼、、( ̄Д ̄;;
夏は暑くてケーキを焼く気力がないのです、、、(メ゚,_ゝ゚)
さて、只今、北京オリンピック真っ最中~ヽ(´▽`)/
昨日8歳になった三男。
そういえば8年前に三男ヨウが生まれた時もオリンピックをやっていました。
確か、シドニーオリンピックでした。
時差の関係で日本では真夜中にテレビで放送されていたので、夜泣きする三男に母乳を与えながら真夜中の2時、3時頃、オリンピックの放送を見ていた記憶があります。
もう8年前の事。とても懐かしいです。
メダルをとれた人も、そうでない人も、オリンピックに向けてのひたむきな努力に毎回感動させられます。
そんなアスリート達を見ていると、自分は毎日なんてだらけているんだ!?自分も頑張らなければ!という気持ちになります。(笑)
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~昨日5月12日(月)の晩ご飯~
●豆ごはん
●豚のしょうが焼きキャベツの千切り添え
●茄子とオクラの煮浸し
●ニラと麩のおつゆ
豚のしょうが焼き。新玉ねぎがシャキシャキしておいしい。
お昼ごはんに天津飯。
旦那も納得!つゆだく天津飯 by あまちゃんさん
甘酢じゃないので、美味しかったヽ(´▽`)/
おやつにプリンヽ(´▽`)/
おうち DE プリン by さくら131さん
消費期限の迫った牛乳がたくさんあったので、前から作りたいと思っていたプリンを作ってみました。
牛乳、卵、砂糖だけのシンプルな材料なのになめらかでおいしいプリンですヽ(´▽`)/
ちなみに、オーブンを使わず、蒸し器で作りました^^
+++++++++++++++++++++++++++++
~5月10日(土)の晩ご飯~
●豚しゃぶしゃぶ鍋
出産祝いのお返しに・・・と『カタログギフト』をいただきました。
アクセサリーや時計、鞄に食器・・・、と色々選べるカタログギフト。
散々悩んだあげく、やはり食料品に手を出したワタクシ、、、、( ̄Д ̄;;
明太子? いや~、やはり肉系でしょう!
牛肉? いや~、やはり量の多い豚系で行っときましょう!!
と言うことで、もち豚という豚のしゃぶしゃぶ肉に決定。
その豚肉が届いたので、さっそくお鍋にしました。。。
雨が降って寒かったのでちょうど良かったです♪
そして、コチラはカレーラムネ。ちゃんとカレーの味がします。
カレーの味というよりも、、、
カレーせんべいの香りがする炭酸飲料といったところでしょうか。
数日前にテレビで濱口くんが飲んでいたカレーラムネ。
近所のスーパーで売っていたので嬉しくなって買ってしまいました^^
予想通り、子供たちは大喜びヽ(´▽`)/
+++++++++++++++++++++++++++++++++
~5月9日(金)の晩ご飯~
●連日のカレー
●豚肉とキャベツの柚子胡椒炒め
豚肉とキャベツの柚子胡椒炒めは、日曜日の早朝にやっている番組(再放送) 『孝太郎Wキッチン』という番組でやっていたレシピを参考にしました。
いつも早起きな夫が、「面白そうな料理番組やってたで!」 と録画しておいてくれました。
料理初心者の小泉孝太郎くんと、『羞恥心』の上地雄輔くんの2人がゲストのために料理を作るという番組です。
柚子胡椒がピリッときいて美味しいです。
あと、最近気になっている料理番組は、「太一×ケンタロウ 男子ごはん」。
マーボー豆腐がとても美味しそうでしたヽ(´▽`)/
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~4月28日(月)の晩ご飯~
●タコライス
●ウィンナーとカマンベールチーズの春巻き ケチャップ添え
●揚げただけお肉屋さんのコロッケ
●ゴマかぼ(てんきち母ちゃんちの毎日ごはん参考)
数日前に買った W i i F i t 。
バランス年齢を測ってみると、悲しいことに48歳だったワタクシ。(ーー;).。oO
昨日、トレーニングやらヨガやらを終え、再びバランス年齢を測ってみました。
なんと、、、
38歳!!!ヽ(´▽`)/
さぁ、今日もお風呂に入る前にがんばりますか。。。
タコライス。ピリッと辛くて美味しい!と夫にも好評~ヽ(´▽`)/
とろけた熱々のカマンベールチーズが危険です。(メ゚,_ゝ゚)
春巻きの皮は半分に切って使います。10枚入りだったので20本作れました。
半分に切ったウィンナーと、20等分に切ったカマンベールチーズを巻き巻き。
出来上がり。あとはこんがりキツネ色に揚げるだけ。
黒ごまたっぷり。。。
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
~昨日4月27日(日)の晩ご飯~
●海鮮ちらし寿司
●豚肉の生姜焼き
●麩と貝割れ大根のお味噌汁
具はマグロ、サーモン、鯛、シーチキン、玉子。焼き海苔と貝割れ大根をのせました。
酢飯に胡麻ときゅうりを混ぜました。
土曜の朝、『にじいろジーン』のにじいろ三ツ星キッチンでやっていたサラダちらし寿司のレシピを参考に酢飯を作ってみました。
甘めのすし酢でとっても美味しかったです★★★
豚の生姜焼き。 やっぱ肉系が必要だ。
+++猫の福+++
膝の上でスヤスヤ・・・・。
私も昼寝したい、、、、(ーー;).。oO
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~昨日4月26日(土)の晩ご飯~
●醤油味のたこ焼き
●冷麺(カニかま、トマト、きゅうり、錦糸玉子)
お醤油味のたこ焼き
『会津屋』のソースをつけない味付きのたこ焼きっぽく作ってみました。
すりおろしたジャガイモを生地に入れてあるので、外はカリッ、中はトロ~ン。。。
お醤油が香ばしくて美味しいんだけど、『会津屋』のたこ焼きとはやっぱり何かが違うな。(ーー;).。oO
まだまだ改良が必要です。
明石焼き風にだしに入れても美味しいだろうな。
さて、3月に受けた料理検定の結果が届きました。
無事、3級合格。ε=( ̄。 ̄;A フゥ…
↓こんな認定証と認定バッジ(笑)が同封されていました。
受検者数4378名中、100点満点で合格された方がなんと、58名もいらっしゃったそうですよ♪
満点って、本当にスゴイです。
ちなみにワタクシ、3問も間違えてしまいました。
中国料理の分野が苦手だったようです、、、il||li _| ̄|● il||li
間違った問題のひとつはコチラ↓
問.「焼き餃子」の中国語名は次のうちどれでしょう。
(A:鍋貼 B:蒸餃 C:油条)
という問題。
AかBかすごく悩みに悩んで、Bと回答。
餃子って焼くときに水を入れて蓋をして蒸すしなぁ・・・、でも、Aの鍋に貼るっていう感じもするしなぁ・・・、
などと最後の最後まで迷ったのですが、正解は、Aの鍋貼でした。
それ以来、餃子を見ると 『鍋貼』 という文字が頭をよぎります、、、(メ゚,_ゝ゚)
次回は9月末に2級の検定があるそうです。
2級はより一層料理知識が問われるそうです。( ̄Д ̄;;
次は満点目指して(?)頑張ろうかな。。。..._〆(゚▽゚*)
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~4月25日(金)の晩ご飯~
●サイコロステーキサラダ
●カニトマトクリームソースのパスタ
●竹輪の磯辺揚げ
●昨日の残りのかやくご飯大盛り ( ̄Д ̄;;
●アサリのお吸い物
おろしポン酢で・・・・。
生協で買ったカニトマトクリームソース。
カニらしきものはひとつも見かけなかったが、濃厚で美味しかった。(汗)
遅ればせながら、W i i を購入~
ヽ(´▽`)/ 写真は
クリです。
前から欲しいと思っていたW i i F i t が、イトー●ーカドーでお買い得になっていたので、思い切って買っちゃいました。
母さんのお小遣いで!
![]()
臨時収入があったので、久しぶりにどーんと行ってみました。![]()
長男カイに、「いつも無駄遣いしたらアカン!って言うクセに! 母さんこそ、無駄遣いしなさんな!!貯金しときなさいっ!」
と、いつもとは反対に叱られてしまいました。![]()
たまにはいいじゃないの。
皆でワイワイ楽しめそうだしさ。
体重の管理とかも出来るみたいだしさ。
ヨガとかも出来るそうだしさ。
ちょっとダイエットしないと下っ腹がマジ、ヤバイっすからさ・・・・・![]()
早速、試してみました。
ワタクシのバランス年齢は・・・・・、ズバリ
48歳、、、il||li _| ̄|● il||li ガ~ン
がんばりまっす、、、( ̄Д ̄;;
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~3月14日(金)の晩ご飯~
●スパゲッティボンゴレ
●ホタテのバター醤油焼き
夕方、夫が出かけると言うので、慌てて作った晩ご飯、、、(汗)
貝類ばっかだし、、、( ̄Д ̄;;
蒸しホタテをバターで焼いて、仕上げに醤油で味付けしました。
++++++++++++++++++++++++++++++
~昨日3月13日(木)の晩ご飯~
●鶏の唐揚げ
●ひじきの煮物
●長芋の短冊柚子ポン酢で
●根菜たっぷりのお味噌汁
あっさり鶏ムネ肉の唐揚げ。山椒塩で食べるのが好き。子供にも好評~ヽ(´▽`)/
子供の頃、カウンターしかないこじんまりとしたラーメン屋さんで食べた美味しかった唐揚げ。あの味を思い出して作ってみたのだが、なかなか上手く行かないものです。。。
ひじきの煮物。
根菜たっぷりのお味噌汁。里芋がホクホク・・・
+++++++++++++++++++++++++++++++
~4日前の3月10日(月)の晩ご飯~
●ポークおかかステーキ(←こんな名前だっけ?てんきち母ちゃんちの毎日ごはん2より)
●付け合せにゆで卵&ほうれん草のバターソテー
●ワカメとあげのお味噌汁
●いただいたカクテキ
かつおぶしをまぶして焼いた和風なポークステーキ。あっさりしててかなりいけます。
長男カイの好物その1。 最近カクテキにはまってます。。。
久々の日記更新。。。(笑)
3月って、何でこんなにも忙しいんだろう。。。
さてさて、先月末からとりかかっていたアルバムがようやく完成~。・゚・(´∀`*)゚・・。
今朝、発注し、無事完了~![]()
ボサボサに伸びきった髪を切りに、昼から美容院へ行ってきましたヽ(´▽`)/
丁寧にシャンプーして下さるし、頭や肩などのマッサージまでやって下さるしで、リフレッシュさせてもらいました。
いよいよ来週火曜日は、小学校の卒業式。
着ていく服、準備しないとな、、、、( ̄Д ̄;;
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~3月9日(日)の晩ご飯~
●
おうちdeたこ焼き by さくら131さん
●鶏砂肝と長芋とニラの炒め物(てんきち母ちゃんちの毎日ごはん2より)
●デザートに買ってきたチーズケーキ
にんにくの芽の代わりにニラで作ってみました。ニラでも旨い!と家族に好評♪
近所のパン屋さんで買ったフワフワのチーズケーキ。
さてさて、このクソ忙しい3月だと言うのに!今日は昼からこんな試験を受けてきました。ヽ(´▽`)/
↓料理検定 3級。。。
料理の知識がもっと身につくといいな・・・と思い、受けてみました。
試験でも受けないと勉強しない・・・っていうのが大きいんですけどね。
基本的なことなのに、全然分かっていなかった事もたくさんあったのでいい勉強になりました。。。(^^)ゞ
試験というものを受けたのは、4年ぶりかな、、、(汗)
いやぁ~、( ̄Д ̄;; 試験会場独特の緊張感を久しぶりに体験してきました。f(^_^;)
男性の方が結構多くて、驚きました!!!(゚Д゚)
↓いつかの晩ご飯。。。
海老ニラ春巻き。ケチャップをつけて食べると美味しい。。。
おばあちゃん作押し寿司。 鰆&海老
ドリア&ミネストローネ。 2人前のグラタンを5人で食べる技!(笑)
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~2月2日(土)の晩ご飯~
●シーフードピラフ
●緑のパスタ
●スナップエンドウ、トマト、ゆで卵
●ぎんなん入りがんもの煮物
生協で買ったスナップエンドウ。甘くておいしい!ヽ(´▽`)/
なぜか、これだけ『和』なおかず。。。
長男が幼稚園に通っていた頃から(かれこれ7年になるな・・・)、子どもが寝る前に絵本の読み聞かせをしている。
できるだけ毎日読むようにと心がけているのだが、忙しかったり、風邪っぽくてのどがイガイガしてガラガラ声の時、そして母さんの機嫌が悪い時なんかは読んでおりませんが、、、、
この7年の間に出会ったた~っくさんの絵本たち。
もう忘れてしまったものもあるだろうな。。。
日中、バタバタと忙しくて体がヘトヘトになっていても、子どもたちが眠る前のほんの10分間の絵本タイムが、子どもたちも、そして何より私が一番心を癒されていたような気がします。
先日、『自分だけの本棚』が作れるという素敵なサイトを発見しました!ヽ(´▽`)/
『booklog(ブクログ)』というサイトなのですが、早速、今まで読み聞かせした本や絵本を思い出しながら憶えているのだけを集めてみました。
↓↓↓
わたしの本棚 『一日の終わりに・・・』
まだまだ増える予定です♪
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~きのう2月1日(金)の晩ご飯~
●鶏の唐揚げ(生協冷凍品)
●しらたきのきんぴら
●豆腐と貝割れのお吸い物
鶏の唐揚げ。山椒塩で・・・。
しらたきのきんぴら
しらたき、牛肉、ごぼう、人参、貝割れが入っています。
レシピはコチラ 【レシピ名:しらたきのきんぴら】
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~おととい1月31日(木)の晩ご飯~
●ラーメン鍋
(鶏だんご、白菜、にら、もやし、うすあげ、ラーメン)
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~昨日1月16日(水)の晩ご飯~
●太刀魚の塩焼き
●砂肝長芋のスタミナ炒め 【かな姐さんのレシピ参考】
●
焼き肉屋さんのもやしナムル by くりたま
●煮ただけ高野豆腐
久しぶりの太刀魚~ヽ(´▽`)/ 猫もソワソワ~♪
鶏砂肝、長芋、ニンニクの芽が入っています。こってり中華風の炒め物。
かな姐さん(てんきちの母ちゃん)のレシピは、ホント簡単なのに絶対おいしい♪
栄養バランスもバッチリだし。ヽ(´▽`)/
2、3日前から三男ヨウにリクエストされていたもやしナムル。
三男ヨウ、ほぼ1人で完食。(ーー;).。oO
たま~に食べたくなる高野豆腐。
一週間のうちで、唯一、ゆったりとした気分で晩ご飯の支度が出来るのは水曜日だけ。
水曜日の夕方は、長男カイはバレーの練習へ、次男と三男はスイミングへ行ってしまうからだ。
そんなゆったりできる水曜日の夕方を楽しみにしている私だが、昨日はそうも行かなかった。
ゆっくりスーパーへ買物にでも行こうと思っていると、電話が鳴った。
学校の連絡網だ。il||li _| ̄|● il||li
来週のPTA行事の参加人数が少ないので、是非ともご参加下さい!!といった内容の連絡だった。
その内容だけを話せば、ほんの1分、いや、30秒で事は済むはずだったが、何を間違ったか話が弾んで30分近く電話で喋ってしまっていた。。。。il||li _| ̄|● il||li
話の内容はたしか、猫のトイレがテーマだったような、、、(ーー;).。oOナンデヤネン
で、慌てて次の人に連絡を回し、出掛けようとすると、また電話が鳴った。(#`-_ゝ-)ピキ
さっきの電話は4年生の連絡網だった。
今度は6年生の連絡網が回ってきたのだ。
そうだ。うちは1年、4年、6年と3学年いるので、毎回3回とも同じ内容の連絡網が回ってくるのである。
結局、買物に出掛けられたのは5時をとうに過ぎていたし、、、、il||li _| ̄|● il||li
さらにスーパーでママ友に会い、またしてもそこで世間話をしまくり、、、、
(子供の頃、なぜ母親というものはペラペラと長ったらしく世間話が出来るのだろうか!?という疑問が、今になってようやく解った気がする。ε=( ̄。 ̄;A )
で、家に帰り着いたのは、6時半ごろだったかと・・・。
まだ炊飯器のスイッチを入れてなかったことに気付き、あわててスイッチオン!(-公- ;)
スイミングのバス停にお迎えに行く時間を気にしながらの晩ご飯作り、、、、
こんな日に限って、いつもお迎えに行ってくれる夫は、部屋にこもって仕事をしているし!(#`-_ゝ-)ピキ
来週はゆったり出来ますように。。。
愛用本↓
![]() |
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん 2 (e-MOOK) 著者:井上かなえ |
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~昨日12月8日(土)の晩ご飯~
●宅配ピザ(カニエビマヨキング)
●カレーライス
昨日は夕方から小学6年生の時の同窓会があったので、宅配ピザとカレーを食べておいて貰いました。
写真撮影担当は、三男ヨウ。
ちゃんとマクロモードに切り替えて撮ってくれていました。。。
全体写真は撮り忘れたみたいです、、、il||li _| ̄|● il||li
↓ピザのおまけについてきたチョコとストラップ。
1ヶ月ほど前に小学6年生の時に同じクラスだった男の子K君から、『同窓会をしようと思って皆に連絡をとってるんやけど・・・・。』という電話を貰った。
小学6年生。。。
もう25年も前のこと!
電話をくれたK君の顔すら、ぼんやりとしか覚えていない。
今はどんな顔になっているんだろうか、、、と電話の向こう側のK君のことを想像しながら、お互いにいい歳の大人になった今、照れもなくすんなりと普通に会話ができた。
そして、昨日、本当に久しぶりに6年6組の皆に再会してきましたヽ(´▽`)/
道が混んでいて少し遅れてお店に到着した私。
お店に入ると、「○○さんやん!!!!○○さんやんなぁ!!!ぜんっぜん変わってないやん!」
と、色んな所から声をかけられるが、私は店を間違えたかと思うくらい、皆の顔が分からなかった、、、、il||li _| ̄|● il||li
すぐに分かった人と言えば、仲良しだったYさん(通称やっさん)と、担任の先生のW先生だけ。
やっさんに、「こっちが△△ちゃんで、あっちが●●君やん!」と、順番に教えてもらう始末。
そうして、やっと25年前の記憶が少しずつ甦ってきた。。。
大変失礼なコトを・・・(-公- ;)
でも、5分くらい話しているうちに皆の顔が小6だったあの可愛らしかった時代の顔と一致してきて、笑いが止まらなくなってしまいました。ァ '`,、'`,、'`,、((´∀`●)) '`,、'`,、'`,、
いやぁ~、、、変わる人は変わるもんです!
女の子は特に!
目が真っ黒になるほどの化粧をし、パタパタ音が聞こえるんじゃないかと思うほどのつけまつげ(←今はこんな名前じゃないのかしら!?)をつけ、面影のかけらもない☆☆ちゃん!同級生とは思えないほど可愛くて若い!
その子の職業は、ズバリ!
スナックのママ!
なんとスナックを経営しているらしいです。
そのスナックに入り浸っている男の子が当時から体格の良かった(ぽっちゃり系)A君!
今もその体格の良さはそのまま!
その体格でスキンヘッドなのでちょっと怖いんだけど、職業を聞いてみると、なんとこちらは僧侶なんだそうです!!(゚Д゚)
よく皆から 「僧侶って、誰でもなれるんか???」 と失礼な質問をされるそうです。。。( ´,_ゝ`) プッ
いやいや、かなり修行をしたそうですよ。。。(笑)
他には、有名な政治家の秘書をやってるT君(昨日は超多忙の為、欠席でした)や、子育て真っ最中で来れなかった人が数名。
皆、それぞれの世界で頑張っていることを知り、何だか元気をもらいました。
次回の同窓会で会えたら楽しいだろうな。
家に帰ると、テーブルの上に宅配ピザの「カニエビマヨキング」が一切れ。
激旨だったらしい「カニエビマヨキング」を私のためにと小皿にとり、置いていてくれたようです。
みみの部分にもエビが入っていて、カニもパサパサしてなくて美味しかったです♪
「カニエビマヨキング」はコチラ↓
http://www.pizzahut.jp/
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~12月4日(火)の晩ご飯~
●海老とニラの焼き春巻き
●くず豆腐
●ピーマンとおかかのめんつゆ炒め
●長芋の短冊
●わかめ入り煮麺
海老とニラの焼き春巻き。 海老がプリプリ甘くておいしい♪
↓コチラのレシピを参考にしました。
http://asahi.co.jp/oshaberi/
具は海老とニラと玉ねぎだけです。
フライパンに少し多めの油を入れて焼きます。揚げないので油っこくないです♪
いつもギュ~ッとしっかりと巻いて作っていた春巻き。
春巻きの皮を巻くときは、始めはしっかり、後はふんわりと巻くようにすると、皮と皮の隙間に油が入り込んでパリッとした食感になるそうです。
テレビの料理番組は、色んなコツを教えてくれるので、役に立ちますヽ(´▽`)/
材料の下処理の仕方やら、今さら誰にも聞けないコトなど・・・
画面を通して見れるので、レシピ本とは違ってわかりやすくてとっても勉強になります。
撮りためている料理番組(15分番組)を、暇を見つけては見ています。
今日見たのは、確か10月末のヤツだったかな、、、(-公- ;)
次男ケイに、「早く見てさっさと消しといてや!」と、急かされております。(汗)
くず豆腐。今日は椎茸がなかったので、豆腐と長ネギだけで。
白いご飯にかけると、おいしいです♪
ピーマンをよ~く炒めてから鰹節をふりかけて、めんつゆで味付け。
↓
卵1個☆レンジdeプリン by ききょうさん
レンジで簡単に作れるプリン。なめらかで美味しかったです。
カラメルタブレットを使ったのですが、半分ほど溶け切れず、、、、il||li _| ̄|● il||li
丸~く陥没しているのは、そのせいです。。。(汗)
プリンカラメルタブレットはコチラ↓
http://www.cuoca.com/item/11318.html
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~11月21日(水)の晩ご飯~
●鶏ムネ肉のスティック揚げ(てんきち母ちゃん本2参考)
●南瓜のカレーバタ煮(こちらもてんきち母ちゃん本2参考)
●大根と人参の皮きんぴら
●根菜たっぷりのお味噌汁
2枚200円だった激安の鶏ムネ肉~ヽ(´▽`)/
カレー粉を入れて煮た南瓜。南瓜が苦手な子供もカレー味なので食べてくれました♪

大根、人参、ゴボウ、水菜、豚肉入り。
風邪薬のおかげで、滝のように流れ出ていた鼻水も治まり、無事快復いたしました、、、ε=( ̄。 ̄;A
明日もまた一段と寒くなるようですね。
皆様、温かくして風邪などひかない様に気をつけて下さいね♪
私は昨日から、市販の生姜湯に、更におろし生姜(チューブのヤツ)をちょこっと入れて飲んでます。
ポカポカ体が温まります^^
そして、寝る前には養命酒。。。ヽ(´▽`)/
1ヶ月ほど前から飲み始めました。 血行が良くなるかと思って、、、
お酒が飲めない私ですが、たった20mlなのでグイッと一気に飲んじゃえます。
朝、晩、寝る前の1日3回服用となってますが、朝から飲むとフラフラしそうなので、私は寝る前の1回だけ。
効き目ないかもね、、、(-公- ;)
~昨日11月19日(月)の晩ご飯~
●醤油らーめん
●シュウマイ
もやし、ねぎ、チャーシュー、しょうゆ味たまご入り醤油らーめん。
手作りシューマイ。
辛子醤油で。
~今日11月20日の晩ご飯~
●いつもの鍋
具:豚しゃぶしゃぶ肉、鶏モモ肉、白菜、ニラ、エノキ、長ネギ、豆腐、マロニー、いつかの入れ忘れごぼう天、昨日の残りのシュウマイの皮などなど・・・・・。
大人は、キムチ鍋の素を入れて。
とうとう、本格的に風邪をひいてしまったようだ、、、( ̄Д ̄;; 連日やる気のない晩ご飯だ^^
昨日の昼ごろから体がだるく何もやる気が起こらないわ、鼻水は流れ落ちるわ、トイレには何度も走らねばならぬわで、、、
今朝、いつも薬を貰う病院に電話をかけ、薬をお願いした。。。
薬は分量通り飲んだものの、あまり効き目がないようだ。
今、鼻にティッシュを詰めてパソコン前に座り日記を更新中~♪
先程、長男カイが用事で私に話しかけてきたが、鼻に突っ込まれた白い物体に関して一言もふれずに、用件だけ言ってさっさと寝室へ行ってしまった。
もはや鼻に詰め物をした母さんに違和感を感じないということらしい、、、il||li _| ̄|● il||li
~10月29日(月)の晩ご飯~
●ハマチのお刺身
●ベビーホタテ
●フライドチキン
●蓮根のきんぴら
●ほうれん草と揚げのお味噌汁
夕方遅くに買い物に行ったら、2割引きの黄色いシールが貼られていたお刺身ヽ(´▽`)/
買ってきたフライドチキン。レタスとウィンナーを添えて・・・・。
生協で買った新潟のれんこん。シャキシャキ歯ごたえ良くって美味しい~♪
信州の田舎味噌。。。
今朝起きると、案の定昨日の『綱引き』&『樽転がし』のタタリで、ありとあらゆる箇所が痛かった、、、、il||li _| ̄|● il||li
椅子に座ったり、体をひねる動作をする度に、
イタタタタタタッ、、、、イタ、、イッタ~~~、、、、、、(TーT)
と、1日に何度言った事か・・・・。
そんな久々の筋肉痛と、ここ数日続いている睡眠不足のせいでか、晩ご飯のメニューが夕方になってもいっこうに考えられない。。。
こんな頭の回転が鈍っている時には、甘いものを食べればいいんじゃないの!?と、チョコか何かないものかとその辺を探してみるが、こういう時に限って醤油せんべいとか、柿の種とか、サラダ味せんべいとか、、、、甘くないおかき系のものしかない。。。(#`-_ゝ-)ピキ
ふと冷蔵庫の中を開けると、ホットケーキやアイスなんかにかけるチョコソースを発見!
よしよし!コレは甘くて効きそうだ。(´、ゝ`)
そして、サラダ味せんべいにチョコソースをちょこっとのせて食べてみた。
ん?
どこかで食べた味かも。。。
多分、『ひなあられ』の中に入っているチョコでコーティングされたチョコあられっぽい味かも。。。
って、こんなことをしている間に、もう5時を過ぎてしまっているではないの!、、、(;゚;Д;゚;;;)
急いで三男ヨウをバレー教室へ連れて行き、その帰りにスーパーへ寄り、切って盛り付けるだけ系のおかずをチョイスし、またバレー教室へ戻りヨウを迎えに行った。。。ε=( ̄。 ̄;A フゥ…
今日から長男カイは、バレーの監督さんのお宅(お寺なんです。)にて2泊3日の合宿ですヽ(´▽`)/
今日1日のカイのスケジュールはこんな感じだと思う。。。
今朝7:30 自宅から小学校へ登校
↓ (←この間、私が監督宅へ2泊3日の合宿の荷物が入ったカバンを運ぶ。)
PM4:00 小学校から監督宅へ
↓
PM4:30 監督宅からバレーの練習の為、小学校体育館へ
↓
PM7:00 体育館から監督宅へ
そして、明日の朝は、監督宅から学校へ登校。
明日も、あさっても、こんな感じで、監督宅でお世話になります。。。(^^)ゞ感謝。。。
【子供部屋リフォーム】
2段ベッドだけじゃ、足りないので・・・・・
あと1人分のベッドは、無印良品で購入~。今朝、届きました。
夫が作った2段ベッドよりも、やはり買ったベッドの方が人気のようです♪
さぁさぁ、今から録画しておいた『ガリレオ』でも観ようっと!
END
~10月25日(木)の晩ご飯~
●鰆の押し寿司(おばあちゃん作)
●
★簡単おいしい!釜玉うどん by くりたま
●湯豆腐
おばあちゃん(私の母)が作ってくれた鰆の押し寿司。家族皆の大好物ですヽ(´▽`)/ 
温泉たまごはりうちぃさんのレシピを参考に作りました。
50秒チン♪して温泉たまご by りうちぃさん
今日は、午前中時間があったので、美容院へ行ってきました。
前回、ゆるゆるのパーマをかけたのですが、これまた誰にも気付かれないほどの『寝癖ですかい!?パーマ』に終わってしまったので、今回はちと、きつめにかけて貰いました。
パーマをかけている間に出して貰った『アイス柚子グリーンティー』が、とっても美味しかったので、作り方を教えて貰うと、なんと市販の粉末を溶かすだけのものという事でした、、、(メ゚,_ゝ゚)
どこで売っているのか聞いてきたので、また今度買いに行ってみよう。。。。
で、で、、、パーマのかかり具合はというと、、、、、
私の直毛の髪にしては、かなりきつくかかった模様。。。。。(;゚;Д;゚;;;)
これは誰が見ても、わかって貰えるハズだ。
午後3時。学校から帰ってきた三男ヨウ(小1)が私の頭をみるなり開口一番、こう言った。。。
ヨウ「何っ!(゚Д゚)? 母さんのその頭!チリチリやん!どないしたん!?」
チッ、、、チリチリって、、、、、、il||li _| ̄|● il||li
私「( ゚∀゚)アハハ八。。。 頭に火がついて、焦げてチリチリになってしもてん。。。(メ゚,_ゝ゚)」
ヨウ「ふ~~~~っん。。。」
って、Σ(゚ロ゚;) 納得する所じゃないし!
ヨウ「母さん、今度の参観日までには、そのチリチリ、治るかなぁ。そのままやったら恥ずかしいで!」
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そんなにチリチリか・・・・・。
気になって鏡を見に行く私。
確かにチリチリだわ。。。( ̄Д ̄;;
次に帰ってきたのは長男カイ(小6)だ。この方もかなりの辛口コメンテーターだ。
カイ「おおぉぉぉぉ~!母さんチリチリやん!ワックス塗られたんか?」
この間、ワックスを美容院で塗られたばかりの長男カイ。ワックスを塗ると自由自在に髪型が変わると思ってらっしゃるようだ。。。。
夫は私の頭を見て、吹き出すのを何とか堪えている様子だ。(メ゚,_ゝ゚)
「見慣れてないからな・・・・・」とか何とか誤魔化しモゴモゴ。。。。。
次男ケイ(小4)だけだ!何もなかったかの様に、そのこと(←チリチリ)には一切触れようとしない。。。
いつも髪を切ると、一番に気付いてくれる次男ケイよ。気を使わせて悪いねっ・・・ (-公- ;) チッ!
まぁ、1週間もすれば、チリチリも治まることだろう。。。
すこぶる不評だった今回のパーマ。
髪の量が2倍に増えたように見えて喜んでいたのは、私ひとりだけだったとはね・・・・・il||li _| ̄|● il||li
END
~8月29日(水)の晩ご飯~
●ピラフ風ビーフチャーハン 香ばし過ぎるフライドオニオンのせ
●マカロニサラダ
●枝豆
●雲呑とわかめの中華スープ
昨日の残りの(いや、大事に取っておいた)牛肉を使って、適当に作ったビーフチャーハン。
思いのほか好評だった!ヽ(´▽`)/
具は、タレに漬けた牛肉とみじん切りの玉葱だけ。なぜかピラフ風にしたかったので醤油と顆粒コンソメ、塩胡椒で味付けしました。
そしてフライドオニオンをのっけました。このフライドオニオン、、、
少し目を離した隙に真っ黒の焦げ焦げに・・・il||li _| ̄|● il||li
無事だったきつね色の所を採掘し使用。( ̄Д ̄;;
ジャガイモ、きゅうり、玉葱、ハムがなかったのでウィンナー入りのマカロニサラダ。
塩茹でした冷凍枝豆。柔らかめに茹でた枝豆が好きだな。。。
冷蔵庫の中で今日消費期限を迎えようとしていたシュウマイの皮を発見!シュウマイを作ったのはずいぶん前。。。( ̄ー ̄; 雲呑スープにしました。
さて、今日から長男カイはバレーボールクラブの『ミステリーツアー』へ・・・。
『ミステリーツアー』とは、監督さんが毎年夏休みの最後に、ミステリーという名の通り行き先を告げずに子供達を泊まりで遊びに連れて行って下さる!といったドキドキわくわくの楽しいツアーなんです。
もちろん、出発前は保護者にも行き先は内緒。。。
長男は楽しい楽しい『ミステリーツアー』へ行ってしまい、家に残されたお二方(次男、三男)のテレビを観ている切ない後ろ姿を見て、、、
今日もコヤツらはテレビ三昧、ゲーム三昧の1日を過ごすに違いない。兄だけ楽しんでいるという事も知らずに、、、。・゚・(*ノД`*)・゚・。
母「どっか行こか?」
次男・三男「???え?(゚Д゚) 」
母「そうや!この前、映画館で貰ったまま使ってないゲームセンターのコインあったやろ?それ使いにゲームしに行こうや!ヽ(´▽`)/ 」
次男「じゃあ、今日は『ナルト』の映画観ていい?あれ、観たかってんなぁ・・・」
Σ(゚ロ゚;) えっ、映画も観ちゃうの?ゲームセンターだけと思って言ったつもりだったが、、、
『NARUTO ナルト~疾風伝~』 → http://www.naruto.com/j/
で、『ナルト』の映画を観た後、ゲームセンターへ・・・。
映画のチケットの半券を見せるとコイン30枚もらえるシステム。最近知りました。(^^)ゞ
↓コイン落とし(←こんな名前か?)に白熱中のお二方。
90枚のコイン、あっちゅー間に消え去りました( ̄Д ̄;; それ以上コインを買ってあげないセコイ母。。。(´、ゝ`) フッ
母さん、初めて観た『ナルト』。テレビでも観たことなかったし・・・。
主人公ナルトの『○○○だってばよ~!!!』って言い回しをチラッと聞いた事があるくらい。ストーリーの知識など全くないまま映画を観たが、面白かった゚.+:。(´∀`)゚.+:。
木曜日の夜テレビでやってるらしいので、さっそく明日、子供と一緒に観るだろう。。。( ´^ิー^ิ`)ニヤァリ
お二方へのご奉仕気分で行った映画だったが、私が一番楽しんでいたかもねっ・・・( ̄Д ̄;;
深夜、バレーの監督さんからメールが・・・。
監メ『三重県に来ております・・・。○○○オートキャンプ場内の丸太小屋のコテージで宿泊中~。皆、元気です!』
今回は三重県かぁ・・・。
END